Lirac - Tour Saint Michel - MysTerre - 2022

€18,00

Lirac - Tour Saint Michel - MysTerre - 2022

Name: Lirac - Tour Saint Michel - MysTerre - 2022
Brand: Domaine de la Tour Saint Michel
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

€18,00

MysTerre 2022 révèle une autre facette du savoir-faire du Domaine Tour Saint Michel, à travers les terroirs de l'appellation Lirac. Cette cuvée puise son caractère dans les sols de la rive droite du Rhône, où les cépages méridionaux trouvent un équilibre entre maturité et fraîcheur.

À la dégustation

Au nez, une belle expression de fruits rouges et noirs, accompagnée de notes florales et de délicates nuances de réglisse.

En bouche, une matière charnue et enveloppante, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

La note finale se distingue par sa persistance, sur des nuances de poivre, de réglisse et une subtile touche camphrée.

Les infos essentielles

Appellation : Lirac
Millésime : 2022
Couleur : Rouge
Cépages : 70% Grenache et 30% Syrah
Terroir : Argilo-calcaire
Élevage : En cuve béton
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

Un Lirac profond et élégant, alliant la générosité des fruits noirs à une belle fraîcheur, à apprécier autour d’un carré d’agneau rôti, d’un magret de canard aux figues, d’une côte de bœuf grillée, d’un filet mignon aux champignons ou de fromages affinés.

Fenêtre idéale : 2026 à 2030
Ouverture : à ouvrir 1 heures avant le service, avec un passage en carafe pour favoriser son expression aromatique.
Température de service : servir autour de 16 °C.

Tour Saint Michel

Au cœur de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Tour Saint Michel perpétue depuis 1930 une histoire familiale intimement liée à la vigne. Aujourd'hui porté par Mireille et ses deux filles, Magali et Mélanie, le domaine cultive 55 hectares, dont 30 au sein de l'appellation. Des galets roulés des Gallimardes aux terroirs plus septentrionaux des Brusquières et de Terres Blanches, trois générations de savoir-faire se rencontrent pour donner naissance à des vins qui conjuguent générosité, élégance et précision. Une belle histoire de transmission, désormais écrite au féminin.

Découvrez le domaine