Afrique du Sud - Aurélien Petit - Leonara - 2025

Cuvée réservée uniquement aux membres du club. 

Leonara 2025 est un Grenache d’altitude né de la rencontre de deux terroirs du Western Cape. Sur les hauteurs du Piekenierskloof, à 700 mètres, de vieilles vignes en gobelet puisent dans les sols de grès et bénéficient de nuits fraîches qui préservent leur éclat ; plus au sud, les granites du Paardeberg apportent profondeur et caractère. Élevée 11 mois en anciennes pièces bourguignonnes et produite à seulement 1 200 bouteilles, cette cuvée rend hommage à Juliette, la grand-mère d’Aurélien, et aux racines aragonaises qu’elle partage avec le Grenache. Un vin à la fois lumineux, élancé et profond, où la finesse du fruit rencontre les épices et la minéralité des grands terroirs du Cap.

À la dégustation

Les infos essentielles

Appellation : Piekenierskloof (Afrique du Sud)
Millésime : 2025
Couleur : Rouge
Cépages : 100% Grenache noir
Terroir : Granites et grès 
Élevage : En fûts de chêne
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

Un Grenache à la fois lumineux, délicat et épicé, à apprécier autour d’un porc rôti aux épices douces, d’une aubergine confite ou d’un tajine de volaille aux fruits secs.

Fenêtre idéale : 2026 à 2035
Ouverture : à ouvrir une heure avant le service
Température de service : servir légèrement frais, autour de 15-16 °C.