Camso Tour Saint Michel

Côtes-du-Rhône - Tour Saint Michel - CamSô - 2023

€12,00
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Camso Tour Saint Michel
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Côtes-du-Rhône - Tour Saint Michel - CamSô - 2023

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Avec CamSô, le Domaine de la Tour Saint Michel met à l’honneur le lieu-dit Camsaud, dont la cuvée tire son nom. Ancré dans les paysages de la vallée du Rhône méridionale, ce terroir donne naissance à un Côtes-du-Rhône où le Grenache et la Syrah expriment toute leur gourmandise. Entre fruits rouges mûrs, épices délicates et tanins souples, CamSô dévoile un vin généreux et équilibré, fidèle à l’identité de son terroir et à l’esprit convivial du domaine.


À la dégustation

Au nez, une belle intensité aromatique dominée par les fruits rouges, notamment la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles nuances épicées.

En bouche, une matière charnue et généreuse, portée par un fruit gourmand et des tanins souples. 

La note finale se prolonge sur des saveurs de fruits rouges et une légère touche épicée. 


Les infos essentielles

Appellation : Côtes-du-Rhône
Millésime : 2023
Couleur : Rouge
Cépages : 85% Grenache et 15% Syrah
Terroir : Galets Roulés
Élevage : En cuve béton
Contenance : 75 cl


Conseil de dégustation

Un Côtes-du-Rhône rouge gourmand et généreux, à apprécier autour d'une planche de charcuteries, de grillades, d'une volaille rôtie, d'un magret de canard ou de fromages affinés.

Fenêtre idéale : 2026 à 2030
Ouverture : à ouvrir 20 à 30 minutes avant le service pour laisser le fruit s'exprimer pleinement.
Température de service : servir légèrement frais, autour de 15–16 °C.

Les vins du domaine de la Tour Saint Michel

Diaporama

Tour Saint Michel

Au cœur de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Tour Saint Michel perpétue depuis 1930 une histoire familiale intimement liée à la vigne. Aujourd'hui porté par Mireille et ses deux filles, Magali et Mélanie, le domaine cultive 55 hectares, dont 30 au sein de l'appellation. Des galets roulés des Gallimardes aux terroirs plus septentrionaux des Brusquières et de Terres Blanches, trois générations de savoir-faire se rencontrent pour donner naissance à des vins qui conjuguent générosité, élégance et précision. Une belle histoire de transmission, désormais écrite au féminin.

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