Châteauneuf-du-Pape - Clos Saint Jean - Cuvée Sanctus Sanctorum - 2023
Cuvée réservée uniquement aux membres du club.
Commercialisé exclusivement en magnum et produit à seulement deux demi-muids, le Châteauneuf-du-Pape Sanctus Sanctorum 2023 incarne une cuvée rare et confidentielle. Il exprime toute la singularité d’un Grenache 100 % issu d’une unique parcelle de vieilles vignes située sur le lieu-dit emblématique de La Crau.
À la dégustation
Profond et intense, le nez dévoile la framboise mûre, la fraise des bois et la cerise noire, relevées de pétales de rose. Des nuances de garrigue, de graphite et de fines épices boisées complètent l’ensemble.
La bouche est ample, dense et veloutée. La puissance du Grenache est équilibrée par une belle énergie minérale et des tanins particulièrement soyeux.
Les fruits rouges concentrés s’étirent dans une finale longue et complexe, marquée par le tabac, la lavande et les épices.
Les infos essentielles
Appellation : Châteauneuf-du-pape
Millésime : 2023
Couleur : Rouge
Cépages : 100% grenache
Terroir : Galets
Élevage : En fûts de chêne
Contenance : 75 cl
Conseil de dégustation
Ce vin présente un potentiel de garde exceptionnel, pouvant dépasser une vingtaine d'années.
Fenêtre idéale : 2026 à 2050
À ouvrir six heures avant.