Lirac - Château de Montfaucon - Vin de Monsieur le Baron - 2019

Cette cuvée exceptionnelle rend hommage à l’histoire du Château de Montfaucon à travers une étiquette créée en 1829 pour le Baron Eugène de Montfaucon, alors Maire d’Avignon, et considérée comme l’une des premières étiquettes de vin du Rhône. Inspirée des traditions d’autrefois, lorsque les vignes étaient complantées et les cépages vinifiés ensemble, cette cuvée perpétue cet héritage grâce à la co-fermentation d’une sélection de cépages du domaine. Un vin singulier, où histoire, terroir et savoir-faire se rencontrent.

À la dégustation

Les infos essentielles

Appellation : Lirac
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Cépages : Assemblage de 16 cépages rhodaniens avec une dominance de Grenache
Terroir : Sable et argile
Élevage : En barrique puis en cuve béton
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

Cette cuvée peut être dégustée dès à présent pour accompagner un lièvre royal ou un gibier en sauce.  
Fenêtre idéale : 2026 à 2037

Ouverture à prévoir une heure avant. À servir légèrement frais (15-16°).