Côtes du Rhône - Clos du Calvaire - Cuvée Éclat - 2025
Ce Côtes-du-Rhône est une superbe introduction au style du domaine. Coline et Nicolas Roumieux y signent un vin accessible mais précis, élaboré avec le même soin que leurs plus grandes cuvées, entre vendanges manuelles, levures indigènes et vinification douce.
Un rouge gourmand, souple et terriblement plaisant.
À la dégustation
Au nez, le vin s’ouvre avec charme sur des notes florales délicates, accompagnées de fruits rouges croquants et d’une fine touche épicée.
En bouche, la matière se montre souple et légère, presque infusée, avec un fruit gourmand et un grain de tanin délicatement croquant.
La finale est fluide, fraîche et digeste, avec une belle sensation de gourmandise qui invite à se resservir.
Les infos essentielles
Appellation : Côtes-du-Rhône
Millésime : 2025
Couleur : Rouge
Cépages : 80% Grenache et 20% Syrah
Terroir : Galets roulés et sol argilo-sablonneux
Élevage : En cuve béton
Contenance : 75 cl
Conseil de dégustation
Peut s’apprécier dès aujourd’hui pour profiter sa gourmandise.
Fenêtre idéale : 2026 à 2033
Pas d'ouverture à prévoir.