Châteauneuf-du-Pape - Clos du Calvaire - Père pape - 2020
Issue exclusivement de terroirs sableux situés au nord de l’appellation, sur les lieux-dits Bédines et Boisdauphin, la cuvée « Père Pape » révèle toute la délicatesse du Grenache.
Ces sols confèrent au vin finesse, fraîcheur et une expression du fruit d’une grande pureté.
À la dégustation
Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, mêlés à des notes d’herbes séchées, de réglisse et de menthe fraîche.
En bouche, le vin se montre plein et voluptueux, porté par une belle fraîcheur qui équilibre la richesse de la matière. Les tanins, denses et bien présents, structurent l’ensemble avec assurance.
La finale, chaleureuse et persistante, conserve une belle tension grâce à sa fraîcheur naturelle et à des tanins encore jeunes appelés à se fondre avec le temps.
Les infos essentielles
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Millésime : 2020
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache (100%)
Terroir : Sables (Bédines et Boisdauphin)
Élevage : En foudres de chênes et en amphores
Contenance : 75 cl
Conseil de dégustation
Peut s’apprécier dès aujourd’hui pour sa générosité, mais gagnera en complexité avec le temps sur des notes de prune et d'écorce d'orange.
Fenêtre idéale : 2026 à 2035
À ouvrir trois heures avant.