Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée Altineo Rouge - 2024

Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée Altineo Rouge - 2024

€28,00
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Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée Altineo Rouge - 2024
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Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée Altineo Rouge - 2024

Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée Altineo Rouge - 2024

€28,00
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Altineo 2024 s’impose comme la cuvée phare du domaine, incarnant pleinement son identité et son exigence. Ce millésime, signé Sebastian Vincenti, illustre un savoir-faire maîtrisé et une vision élégante du Ventoux.

À la dégustation

Au nez, le bouquet dévoile des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes florales, réglissées et d’une touche d’eucalyptus.

En bouche, le vin séduit par son équilibre entre fraîcheur et puissance, avec une palette aromatique de petites baies, d’épices et une nuance herbacée légèrement animale.

La finale est persistante, fraîche et tendue, avec des tanins soyeux et élégants.

Les infos essentielles

Appellation : Ventoux
Millésime : 2024
Couleur : Rouge
Cépages : 60% Syrah, 40% Grenache
Terroir : argile-sableuse et silex
Élevage : En amphore et en barriques
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

Un 2024 prometteur, à laisser reposer 2 à 4 ans, avec un potentiel de garde d’une quinzaine d’années.
Fenêtre idéale : 2026 à 2039

Ouverture à prévoir une heure avant. 

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