Gigondas - Domaine des Bosquets - Cuvée "Le Plateau" - 2023

Le Plateau puise sa force dans un terroir de caractère, où le calcaire, l'exposition nord et le mistral façonnent des vignes centenaires. Cette cuvée parcellaire, dominée par de vieux Mourvèdres plantés en 1922, exprime toute la noblesse du Domaine des Bosquets.

À la dégustation

Les infos essentielles

Appellation : Gigondas
Millésime : 2023
Couleur : Rouge
Cépages : 85% Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault et Clairette
Terroir : Marnes et calcaire
Élevage : En demi-muids
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

Déjà séduisant dans sa jeunesse, ce vin gagnera en complexité après quelques années de garde et sublimera alors les plus beaux plats de gibier.
Fenêtre idéale : 2029 à 2038

Ouverture à prévoir une heure avant. À servir légèrement frais (15-16°).