Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée Altineo Blanc - 2025

Altineo est le nouveau blanc du domaine Fondrèche, un Ventoux plein de caractère et d’équilibre. Il marie la puissance de la Roussanne, la finesse de la Clairette et l’aromatique du Rolle, pour un vin frais, expressif et très séduisant.

À la dégustation

Les infos essentielles

Appellation : Ventoux
Millésime : 2025
Couleur : Blanc
Cépages : 80% Roussanne, 10% Clairette et 10% Rolle 
Terroir : argile-sableuse et silex
Élevage : En cuve béton et barriques
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

À boire jeune pour profiter de sa tension et de sa salinité.
Fenêtre idéale : 2026 à 2030

Pas d'ouverture à prévoir. À servir frais (10-12°).