Châteauneuf-du-Pape - Domaine Mayard - 2024

Cuvée réservée uniquement aux membres du club. 

Avec ce Châteauneuf-du-Pape 2024, le Domaine Mayard continue d’avancer avec justesse. Une nouvelle génération qui fait évoluer le style, en trouvant un équilibre entre regard contemporain et respect des racines du terroir.

Les vignes, cultivées en biodynamie, sur des sols de galets roulés et de sables, donnent ici un vin à la fois précis et équilibré. L’élevage en fûts anciens reste discret, laissant le fruit s’exprimer librement. Il reflète avec justesse le savoir-faire du domaine et demande à être dégusté autour d'une belle tablée entre amateurs. 

À la dégustation

Au nez, on retrouve des notes parfumées de fruits rouges et noirs mûrs, accompagné par une touche d’épices douces. 

En bouche, l'attaque est soyeuse et ample, soutenue par une structure tannique fine. 

La note finale est longue et persistante, marquée par une belle complexité et des notes poivrées.

Les infos essentielles

Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Millésime : 2024
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache (80%), Cinsault (10%), Mourvèdre (10%)
Terroir : Sables et Galets 
Élevage : En foudres de chênes 
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

Peut s’apprécier dès aujourd’hui pour son fruit et sa complexité mais qui présente également une belle structure qui laisse présager une belle évolution à venir. 
Fenêtre idéale : 2027 à 2045

À ouvrir trois heures avant.