{"product_id":"vin-de-france-antoine-clavel-calleils-2025","title":"Vin de France - Antoine Clavel - Cuvée Calleils - 2025","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eCalleils est une cuvée parcellaire de Grenache noir issue des hauteurs de Port-Vendres, en Catalogne nord. À près de 300 mètres d’altitude, les vignes prennent place dans un amphithéâtre naturel tourné vers la Méditerranée, mêlant différentes expositions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lieu-dit « Calleils » repose sur un terroir singulier marqué par un métamorphisme intense, où se rencontrent schistes, granites et sables. Le travail des vignes est essentiellement manuel, complété par des labours superficiels réalisés au cheval.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eAu nez, Calleils dévoile un parfum intense de pamplemousse et de rose mûre, accompagné de notes de thym citronné et d’herbes de garrigue. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Grenache se montre dense et suave, avec une matière présente mais parfaitement maîtrisée. Le fruit et les notes florales s’étirent sur une trame verticale et saline, portée par des tanins fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa note finale trouve un équilibre remarquable entre profondeur et élégance. La puissance du terroir s’efface derrière une énergie saline et une grande verticalité, offrant une expression particulièrement singulière du Roussillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Vin de France\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e Grenache\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Sables, schistes et granites\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e8 mois en demi-muids et cuve ovoïde béton\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eUn Grenache salin, idéal pour accompagner une cuisine asiatique, un thon rouge mi-cuit ou une viande grillée aux herbes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e2027 à 2033\u003cbr\u003eUn carafage d’une heure est recommandé dans sa jeunesse. Servir à 15-16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Clavel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243177169243,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Captured_ecran2026-10-04a16.10.16.png?v=1791123080","url":"https:\/\/www.cbvins.fr\/products\/vin-de-france-antoine-clavel-calleils-2025","provider":"C\u0026B Vins","version":"1.0","type":"link"}