IGP Vaucluse - Domaine Dève Elbaz - Cuvée Prélude - 2024

La cuvée Prélude 2024 de Dève Elbaz marque les premiers pas d’un néo-vigneron passionné installé au pied du Ventoux depuis 2021. À travers cette cuvée en IGP Vaucluse, Dève met en lumière les grands cépages rhodaniens avec une approche précise et sensible. Les vinifications soignées et l’élevage tout en délicatesse donnent naissance à un vin lumineux, où fraîcheur, équilibre et expression du fruit révèlent tout le potentiel de ce jeune domaine.

À la dégustation

Les infos essentielles

Appellation : IGP Vaucluse
Millésime : 2024
Couleur : Blanc
Cépages : 40% Grenache blanc, 20% Viognier, Roussanne (20%) et Marsanne (20%). 
Terroir : Sablo-argileux
Élevage : Foudre chêne (40%), Fûts chêne (20%), Amphore terre-cuite (20%), Wineglobe verre (20%)
Contenance : 75 cl

Conseil de dégustation

À boire dans sa jeunesse pour accompagner un poisson grillé, un risotto crémeux aux champignons ou sublimer des fromages de chèvre affinés.
Fenêtre idéale : 2026 à 2030

À carafer idéalement 30 minutes avant dégustation. À servir frais (12°).