{"product_id":"eclat-2025-clos-du-calvaire","title":"Côtes du Rhône - Clos du Calvaire - Cuvée Éclat - 2025","description":"\u003cp data-end=\"523\" data-start=\"140\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Côtes-du-Rhône est une superbe introduction au style du domaine. Coline et Nicolas Roumieux y signent un vin accessible mais précis, élaboré avec le même soin que leurs plus grandes cuvées, entre vendanges manuelles, levures indigènes et vinification douce.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003e\u003cspan\u003eUn rouge gourmand, souple et terriblement plaisant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"683\" data-start=\"680\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"685\" data-section-id=\"g5lxji\"\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"221\"\u003eAu nez, le vin s’ouvre avec charme sur des notes florales délicates, accompagnées de fruits rouges croquants et d’une fine touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"358\"\u003eEn bouche, la matière se montre souple et légère, presque infusée, avec un fruit gourmand et un grain de tanin délicatement croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"468\"\u003eLa finale est fluide, fraîche et digeste, avec une belle sensation de gourmandise qui invite à se resservir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1156\" data-start=\"1130\" data-section-id=\"18ri8ht\"\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1158\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Côtes-du-Rhône\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2025\u003cbr data-end=\"1213\" data-start=\"1210\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e 80% Grenache et 20% Syrah\u003cbr data-end=\"1306\" data-start=\"1303\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Galets roulés et sol argilo-sablonneux \u003cbr data-end=\"1341\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En cuve béton\u003cbr data-end=\"1393\" data-start=\"1390\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1418\" data-start=\"1415\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1446\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1d02a8j\"\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1448\"\u003ePeut s’apprécier dès aujourd’hui pour profiter sa gourmandise. \u003cbr data-end=\"1558\" data-start=\"1555\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1662\" data-start=\"1590\"\u003ePas d'ouverture à prévoir. \u003c\/p\u003e","brand":"Clos du Calvaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52890521174363,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Captured_ecran2026-05-24a23.28.07.png?v=1779658466","url":"https:\/\/www.cbvins.fr\/products\/eclat-2025-clos-du-calvaire","provider":"C\u0026B Vins","version":"1.0","type":"link"}