{"product_id":"cotes-du-rhone-mas-des-escarades-opaline-2024","title":"Côtes du Rhône - Mas des Escarades - Opaline - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOpaline \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2024, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJulien \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBertrand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enous \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edévoile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efacette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEscarades, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einstallé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBuisson, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edans \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enord \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVaucluse. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblanc \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econfidentiel, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ené \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erencontre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edeux \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecépages \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eemblématiques \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evallée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRhône \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eViognier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClairette. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epremier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapporte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egénérosité \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatique \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etexture \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edélicate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etandis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseconde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evient \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eétirer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebouche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavec \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efraîcheur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evivacité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCultivées \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebiodynamie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esols \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecalcaires \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eexposés \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eau \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emistral, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evignes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edonnent \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaissance \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecherchant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etout \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'équilibre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epureté. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJulien \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBertrand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprivilégie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evinification \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epeu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterventionniste, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavec \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emanipulations \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egravité \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eélevage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprolongé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'environ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ean \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elies, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eponctué \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elégers \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eremuages. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etravail \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epatience \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapporte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofondeur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eau \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esans \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emasquer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'expression \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecépage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eexpression \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edélicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblancs, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotamment \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epêche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblanche, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eflorales \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esubtile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etouche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'amande \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edouce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eViognier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapporte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematière \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esouple \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenveloppante, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erapidement \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eéquilibrée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efraîcheur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClairette. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa note finale\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edévoile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersistance \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblancs \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'amande, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprolongée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalinité \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eélégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Côtes du Rhône\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e Viognier et Clairette\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Calcaire\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En cuve inox \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblanc \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edélicat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraffiné, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapprécier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautour \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eceviche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edaurade, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSaint-Jacques \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoêlées, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoisson \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrillé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaux \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eherbes, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolaille \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecrème \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efromage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echèvre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffiné.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2026 à 2030\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOuverture :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à ouvrir 30 minutes avant le service.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e servir autour de 11 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas des Escarades","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54543903555931,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Opaline_Mas_Des_Escarades.jpg?v=1793572229","url":"https:\/\/www.cbvins.fr\/products\/cotes-du-rhone-mas-des-escarades-opaline-2024","provider":"C\u0026B Vins","version":"1.0","type":"link"}