{"product_id":"chateauneuf-du-pape-tour-saint-michel-tradition-rouge-2023","title":"Châteauneuf-du-Pape - Tour Saint Michel - Tradition Rouge - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecuvée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTradition 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eillustre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esavoir-faire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTour \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSaint \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMichel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erichesse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterroirs \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChâteauneuf-du-Pape. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIssue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elieux-dits \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes Serres et Le Fangueiron\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eréunit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e80 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrenache, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSyrah \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMourvèdre. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAprès \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elongue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacération \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'extractions \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edouces, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eest \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eélevé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecuves \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebéton \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epréserver \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epureté \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'expression \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eson \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterroir. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94-95\/100 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e La Revue des Vins de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintensité \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatique \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edominée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erouges \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecompotés,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnés \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edélicates \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enuances \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eépicées \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapportent \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofondeur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomplexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematière \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eample \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egénéreuse, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eportée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egourmand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estructure. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edévoile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejolie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofondeur, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavec \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etanins \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenveloppants \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eéquilibre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eharmonieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa note finale\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edistingue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elongueur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egourmandise, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprolongeant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earômes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emûrs \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ed'épices \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edouces. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Châteauneuf-du-Pape\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e 80% Grenache, 15% Syrah et 5% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Galets Roulés\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En cuve béton\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Châteauneuf-du-Pape puissant et raffiné, à apprécier \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eautour d’un magret de canard rôti, d’une épaule d’agneau confite, d’une côte de bœuf maturée, d’un pigeon aux champignons ou d’un gibier en sauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2027 à 2035\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOuverture :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à ouvrir 2 heures avant le service, avec un passage en carafe dans sa jeunesse pour favoriser son expression aromatique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e servir autour de 15-16 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour Saint Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54408546451803,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Captured_ecran2026-10-20a16.30.23.png?v=1792506701","url":"https:\/\/www.cbvins.fr\/products\/chateauneuf-du-pape-tour-saint-michel-tradition-rouge-2023","provider":"C\u0026B Vins","version":"1.0","type":"link"}