{"product_id":"aupiho-rouge","title":"IGP Alpilles - Domaine Fontchêne - Cuvée Aupiho Rouge - 2022","description":"\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1772\"\u003eAupiho Rouge 2022 s’impose par une matière ample et profonde, soutenue par des tanins structurés et une belle densité. L’élevage combiné en cuve et en fûts de chêne affine la texture et révèle une complexité élégante, aux nuances subtilement boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1983\"\u003eNé d’un terroir d’argilo-limoneux et de galets roulés, il conjugue tension et précision. L’assemblage des cépages méridionaux compose une expression aromatique riche, entre intensité, fraîcheur et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"683\" data-start=\"680\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"685\" data-section-id=\"g5lxji\"\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, le bouquet mêle des arômes de fraise et de figue à des notes de réglisse, avec une subtile touche fumée et légèrement torréfiée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le vin déploie du volume et de la densité, révélant des saveurs de cerise griotte et d’olive noire, portées par des tanins encore présents mais déjà assouplis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cspan\u003eLa note finale se distingue par sa persistance et une légère vivacité qui dynamise l’ensemble.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1156\" data-start=\"1130\" data-section-id=\"18ri8ht\"\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1158\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e IGP Alpilles\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2022\u003cbr data-end=\"1213\" data-start=\"1210\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e Syrah, Merlot, Cinsault et Mourvèdre\u003cbr data-end=\"1306\" data-start=\"1303\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Argilo-limoneux et galets roulés\u003cbr data-end=\"1341\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En cuve inox et en fûts de chêne\u003cbr data-end=\"1393\" data-start=\"1390\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1418\" data-start=\"1415\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1446\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1d02a8j\"\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1448\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ déguster maintenant ou à laisser évoluer en cave pour révéler encore davantage sa richesse et sa complexité.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1558\" data-start=\"1555\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2036\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1662\" data-start=\"1590\"\u003eÀ ouvrir trois heures avant. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontchêne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52876053217627,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/fontchene-aupiho-rouge-2022_jpg.png?v=1778016802","url":"https:\/\/www.cbvins.fr\/products\/aupiho-rouge","provider":"C\u0026B Vins","version":"1.0","type":"link"}