{"title":"Allocations","description":"","products":[{"product_id":"chateauneuf-du-pape-domaine-mayard-2023","title":"Châteauneuf-du-Pape - Domaine Mayard - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée réservée uniquement aux membres du club. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAvec ce Châteauneuf-du-Pape 2023, le Domaine Mayard continue d’avancer avec justesse. Une nouvelle génération qui fait évoluer le style, en trouvant un équilibre entre regard contemporain et respect des racines du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes, cultivées en biodynamie, sur des sols de galets roulés et de sables, donnent ici un vin à la fois précis et équilibré. L’élevage en fûts anciens reste discret, laissant le fruit s’exprimer librement. Il reflète avec justesse le savoir-faire du domaine et demande à être dégusté autour d'une belle tablée entre amateurs. Merci à Arthur, Hugo et Jean.  \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAu nez, le vin dévoile une belle complexité aromatique, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs à des notes de fleurs printanières, de pétales de rose légèrement poivrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEn bouche, il séduit par une texture soyeuse et une structure parfaitement équilibrée. D'une grande finesse, il offre une matière élégante et précise, portée par une belle fraîcheur qui le rend déjà très accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa note finale révèle un Châteauneuf-du-Pape harmonieux et raffiné, dont la persistance aromatique et l'équilibre promettent un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Châteauneuf-du-Pape\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e Grenache (80%), Cinsault (10%), Mourvèdre (10%)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Sables et Galets \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En foudres de chênes \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeut s’apprécier dès aujourd’hui pour son fruit mais qui présente également une belle structure qui laisse présager une belle évolution à venir pour accompagner une purée ou une volaille. \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ ouvrir trois heures avant. À servir frais (15-16°). \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mayard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52849242177883,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/IMG_5283.jpg?v=1787202695"},{"product_id":"igp-alpilles-domaine-fontchene-aupiho-2024","title":"IGP Alpilles - Domaine Fontchêne - Cuvée Aupiho Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eAupiho Blanc 2024 s’ouvre sur une matière ample et généreuse, rapidement équilibrée par une fraîcheur naturelle. Le travail en biodynamie et l’élevage en barriques sur lies fines donnent au vin une texture enveloppante, sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir, entre galets roulés et argiles, apporte tension et précision, tandis que l’assemblage construit une palette aromatique complexe, entre richesse et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s’ouvre sur une belle complexité, à la fois charmeuse et délicate. Des notes de coing, d’abricot sec et de tilleul se mêlent avec finesse, offrant une première lecture à la fois gourmande et subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin séduit par sa rondeur et sa générosité, sans jamais tomber dans l’excès. L’élevage en bois est parfaitement intégré, apportant de la structure sans masquer le fruit. L’acidité, justement dosée, équilibre l’ensemble et apporte une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale prolonge cette harmonie avec des notes délicatement épicées, oscillant entre fraîcheur florale et touches de fruits secs comme la noisette, l’abricot ou le coing. Un vin élégant, précis et tout en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e IGP Alpilles\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e Roussanne, Grenache Blanc, Chardonnay et Marsanne\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Sabloneux \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En foudres de chênes \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn vin riche et nuancé, offrant un plaisir immédiat, mais qui saura également se révéler pleinement avec le temps.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas d'ouverture à prévoir. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fontchêne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52851619103067,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Aupihoblanc.png?v=1776842781"},{"product_id":"les-calades-clos-saint-jean","title":"Vin de France - Clos Saint Jean - Cuvée Les Calades - 2024","description":"\u003cp data-end=\"233\" data-start=\"72\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée réservée uniquement aux membres du club. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"233\" data-start=\"72\"\u003e\u003cspan\u003eLe Vin de France du Clos Saint Jean exprime une facette spontanée du domaine. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eOn y retrouve la signature du domaine orientée sur le fruit et la profondeur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"683\" data-start=\"680\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"685\" data-section-id=\"g5lxji\"\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"876\" data-start=\"707\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, on retrouve des arômes de cerise et de tabac relevées par des notes herbacées méridionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"876\" data-start=\"707\"\u003eEn bouche, le vin est légèrement corsée avec de beaux tanins sans astringence ni amertume. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"1057\"\u003eUne belle note finale remplie de fraicheur.  \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1156\" data-start=\"1130\" data-section-id=\"18ri8ht\"\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1158\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Vin de France\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr data-end=\"1213\" data-start=\"1210\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70% grenache et 30% caladoc.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1306\" data-start=\"1303\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Argileux \u003cbr data-end=\"1341\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En cuves béton\u003cbr data-end=\"1393\" data-start=\"1390\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1418\" data-start=\"1415\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1446\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1d02a8j\"\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1448\"\u003eCe vin de France s'apprécie dans sa jeunesse autour d'une bonne charcuterie ou d'une belle viande. \u003cbr data-end=\"1558\" data-start=\"1555\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2025 à 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1662\" data-start=\"1590\"\u003eÀ ouvrir une heure avant.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Saint Jean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52876081889627,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/CALADES_jpg.webp?v=1777471301"},{"product_id":"sanctus-clos-saint-jean","title":"Châteauneuf-du-Pape - Clos Saint Jean - Cuvée Sanctus Sanctorum - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée réservée uniquement aux membres du club. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCommercialisé exclusivement en magnum et produit à seulement deux demi-muids, le Châteauneuf-du-Pape Sanctus Sanctorum 2023 incarne une cuvée rare et confidentielle. Il exprime toute la singularité d’un Grenache 100 % issu d’une unique parcelle de vieilles vignes située sur le lieu-dit emblématique de La Crau.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eProfond et intense, le nez dévoile la framboise mûre, la fraise des bois et la cerise noire, relevées de pétales de rose. Des nuances de garrigue, de graphite et de fines épices boisées complètent l’ensemble.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est ample, dense et veloutée. La puissance du Grenache est équilibrée par une belle énergie minérale et des tanins particulièrement soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits rouges concentrés s’étirent dans une finale longue et complexe, marquée par le tabac, la lavande et les épices.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Châteauneuf-du-pape\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% grenache\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Galets\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En fûts de chêne\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin présente un potentiel de garde exceptionnel, pouvant dépasser une vingtaine d'années. \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2050\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ ouvrir six heures avant.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Saint Jean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52876083396955,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Capture_d_ecran_2026-04-29_a_21.04.02.png?v=1777489534"},{"product_id":"le-sang-clos-du-calvaire-2025","title":"Vin de France - Clos du Calvaire - Le Sang - 2025","description":"","brand":"Clos du Calvaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52890522157403,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/LeSang.jpg?v=1785675185"},{"product_id":"ventoux-domaine-fondeche-cuvee-persia-2023","title":"Ventoux - Domaine Fondèche - Cuvée Persia - 2023","description":"\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée réservée uniquement aux membres du club. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIssu d’une sélection parcellaire au cœur du plateau de Fondrèche, ce grand Ventoux conjugue profondeur et fraîcheur avec une remarquable précision. La Syrah y trouve un terrain d’expression idéal, entre amplitudes thermiques, sols cristallins et élevage raffiné.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée ambitieuse, élégante et promise à une longue évolution.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"680\" data-end=\"683\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"g5lxji\" data-start=\"685\" data-end=\"705\"\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\" data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-90\" data-turn-id=\"request-WEB:2cd6874a-6014-4a32-8cc9-4b68e83c1502-44\" dir=\"auto\" 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bouche, la matière est ample, juteuse et parfaitement soyeuse, avec une expression aromatique riche et une élégance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1501\"\u003eLa finale est d’une très grande longueur, harmonieuse et raffinée, avec des tanins délicatement veloutés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr data-start=\"1125\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"18ri8ht\" data-start=\"1130\" data-end=\"1156\"\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Ventoux\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr data-start=\"1228\" data-end=\"1231\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e 90% Syrah et 10% Mourvèdre\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e argilo-sableux \u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e En fûts de chêne\u003cbr data-start=\"1390\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1415\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1446\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1d02a8j\"\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1448\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ boire dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit autour d'une viande rouge. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1558\" data-start=\"1555\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2033\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1662\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÀ ouvrir une heure avant. À boire légèrement frais (16-18°). \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fondrèche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947505709403,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Captured_ecran2026-05-24a22.47.00.png?v=1779655679"},{"product_id":"ventoux-domaine-fondreche-cuvee-n-2025","title":"Ventoux - Domaine Fondrèche - Cuvée \"N\" - 2025","description":"\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1440\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa nature s’exprime pleinement dans cette cuvée « Nature ». Sans soufre ajouté, non collée et non filtrée, elle mise sur une vinification douce pour révéler toute la gourmandise du fruit. Un vin vivant, sincère et facile à apprécier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"683\" data-start=\"680\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"685\" data-section-id=\"g5lxji\"\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2cd6874a-6014-4a32-8cc9-4b68e83c1502-44\" data-testid=\"conversation-turn-90\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; 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À boire légèrement frais (14°). \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fondrèche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947507249499,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/FondrecheN.png?v=1785140257"},{"product_id":"igp-vaucluse-domaine-deve-elbaz-cuvee-sonate-2023","title":"IGP Vaucluse - Domaine Dève Elbaz - Cuvée Sonate - 2023","description":"\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1440\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée réservée uniquement aux membres du club. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1440\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eComme une mélodie parfaitement orchestrée, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDève Elbaz livre une interprétation singulière du Chardonnay au cœur du Ventoux. Un vin où la fraîcheur du terroir rencontre la précision d'un élevage sur lies, offrant une cuvée tout en équilibre et en élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"683\" data-start=\"680\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"685\" data-section-id=\"g5lxji\"\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:2cd6874a-6014-4a32-8cc9-4b68e83c1502-44\" data-testid=\"conversation-turn-90\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f331c627-fbf5-42f0-a955-9979609c76a5\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce Chardonnay dévoile une belle complexité entre gourmandise et fraîcheur, portée par des notes de brioche, d'amande et de poire mûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn bouche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la texture est généreuse et enveloppante, avec un joli gras apporté par l'élevage sur lies. L'ensemble reste parfaitement équilibré grâce à une tension précise qui apporte énergie et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa finale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e offre une belle longueur, portée par une fraîcheur persistante qui prolonge le plaisir de dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr data-end=\"1128\" data-start=\"1125\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1156\" data-start=\"1130\" data-section-id=\"18ri8ht\"\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1158\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e IGP Vaucluse\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2023\u003cbr data-end=\"1213\" data-start=\"1210\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Blanc\u003cbr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003cbr data-end=\"1306\" data-start=\"1303\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Sablo-argileux\u003cbr data-end=\"1341\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFoudre chêne (60%), Fûts chêne (20%), Amphore terre-cuite (10%), Wineglobe verre (10%)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1393\" data-start=\"1390\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1418\" data-start=\"1415\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1446\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1d02a8j\"\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1448\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuelques années en cave révéleront toute sa complexité aux côtés de langoustines ou de viandes blanches en sauce.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1558\" data-start=\"1555\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2026 à 2037\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1662\" data-start=\"1590\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÀ carafer idéalement 30 minutes avant dégustation. \u003c\/span\u003eÀ servir frais (12-14°).\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dève Elbaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53375815450971,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/IMG_5286.jpg?v=1787203026"},{"product_id":"cote-rotie-domaine-du-monteillet-les-grandes-places-2022","title":"Côte-Rôtie - Domaine du Monteillet - Les Grandes Places - 2022","description":"\u003cp\u003eIssue d’une minuscule parcelle de seulement 0,39 hectare, Les Grandes Places naît sur l’un des terroirs les plus remarquables de Côte-Rôtie, composé de terres brunes sur sols micaschisteux. Véritable micro-cuvée du Domaine du Monteillet, elle n’est produite que lors des grands millésimes, à raison de seulement six barriques par an.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" style=\"font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none; caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUn nez intense et complexe, dominé par le cassis, la myrtille et le pruneau, accompagné de notes fumées et mentholées qui évoquent le laurier.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouche profonde et structurée, portée par des tanins serrés mais parfaitement fondus grâce à l'élevage de 42 mois en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne finale longue et persistante.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes infos essentielles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAppellation :\u003c\/span\u003e Côte-Rotie\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur :\u003c\/span\u003e Rouge\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages :\u003c\/span\u003e 97% Syrah et 3% Viognier\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTerroir :\u003c\/span\u003e Micaschiste\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e 40 mois en fûts de chêne \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eContenance :\u003c\/span\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn vin d’envergure, taillé pour accompagner la profondeur et la richesse d’un sanglier mijoté aux morilles ou une côte de boeuf. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFenêtre idéale :\u003c\/span\u003e 2029 à 2045\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn caravane d'une heure est recommandée. Servir à 16-17°.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Monteillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53803718476123,"sku":null,"price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4315\/9899\/files\/Captured_ecran2026-08-17a14.22.46.png?v=1786969465"}],"url":"https:\/\/www.cbvins.fr\/collections\/allocations.oembed","provider":"C\u0026B Vins","version":"1.0","type":"link"}